E-POŠTA:
patrick@rubin1.si
SLEDENJE:
HEJ, JAZ sem PATRIK RUBIN
GASTRONOMSKI IN TURISTIČNI TEHNIK
VEČ O MENI
Kaj je gastronomija? Gastronomija je preučevanje odnosa med hrano in kulturo, umetnost priprave in strežbe bogate ali občutljive in okusne hrane, kuharski slogi posameznih regij in znanost o dobri prehrani.
Kdo pa sem? Svoje delo opravljam kvalitetno in dosledno. Spoznam se na pripravo toplih in hladnih napitkov ter pripravo koktajlov. Svojo izobrazbo sem končal v Srednji šoli za gostinstvo in turizem v Radencih, svojo kariero pa pričel v eni izmed boljših lokalov v domači regiji.
Oddelanih ur
Let izkušenj
Skupnih priznanj
MOJE SPRETNOSTI
Mešanje koktajlov
Imam svojo spretnost in ljubezen do združevanja pijač in razvijanja novih okusov, v obliki koktajlov.
Catering in banketi
V letih sem ogromno cateringov ter banketnih dogodkov pripravil, splaniral in tudi izvedel, ne glede na želje gosta.
Topli napitki
Sem izučen kar se tiče priprave in postrežbe toplih napitkov, saj sem svoje zanimanje razširil v smer bariste.
Priprava in kuhanje
Kljub potem, ki me vodijo v strežbo me zanima tudi delo v kuhinji, kako se pripavi missen place in kuha z užitkom.
MOJE IZKUŠNJE
Zvezda Ljutomer
NATAKAR
2017 – 2019
Med samim šolanjem in opravljanjem redne prakse pri delodajalcu, sem se zaposlil kot študent z napotnico v restavraciji in pizzeriji Zvezda Ljutomer. Zaposlen sem bil vse do leta 2019, dokler lokal ni zaprl svoja vrata.
Gostišče Taverna
NATAKAR
2020 – 2021
Zaradi izbruha Covida-19 je večino lokalov bilo zaprtih. Sam sem se v letu 2019 osredotočil na šolo ter maturo. Po končanem šolanju je sledila prva redna zaposlitev v Gostišču Taverna v Jeruzalemu, v priljubljenem lokalu.
Gostilna Rozika
NATAKAR
2021 – 2022
Po ponovni pandemiji in zaprtju je bilo težko. Ko se je situacija pomirila sem iskal nove izzive in usoda me je pripeljala v gostinski lokal Rozika na Ptuju. Gre za eno izmed najstarejših lokalov v teh Štajerskih koncih.
MNENJA STRANK
Obiskali smo gostilno Roozika. Bili prijetno presenečeni. Prijazen in vljuden sprejem, izredno urejen lokal, pravočasna postrežba, hrana zelo kvalitetna, ookusna. Vse pohvale obema Patrikoma, ki sta nas stregla. Vsi, ki želijo okusiti nekaj dobrega, okusnega in predrago, naj obiščejo Gostilno Rozika, Ptuj. Ocena 1-5, je 5.
Marjan in Miropka
Gostilna Rozika
Odlicna hrana in postrežba. Zelo prijazni. Ful smo bli zadovolni :D.
ga. Jasna
Gostilna Zorko
Zelo dobra hrana in prijazno osebje 🙂 Jesenski teden je presegel moja pričakovanja 👌.
ga. Vita
Črna Kuhna MB
STOPITE V STIK
Če vas kar koli zanima v zvezi s spletnim mestom, mojim delom oziroma poklicem ali pa če imate kakršna koli druga vprašanja povezana z mano ali gostinstvom nasploh, se lahko oglasite preko klica ali e-pošte.
Grabonoš; Sv. Jurij ob Ščavnici, Slovenija